臺灣奇美實業廠于1953年由許文龍先生創辦于臺南市，為臺灣最早期的塑料加工業者之一，以美麗與耐用的塑料日用品與玩具，享譽業界。許文龍先生并于1959年創立[奇美實業股份有限公司]，為臺灣第一家壓克力板生產者，所生產的ACRYPOLY® 亞克力板很快獲得客戶在質量、信賴、與價值感上的良好信譽，隨即ACRYPOLY® 成為臺灣亞克力板的代名詞，許文龍先生亦被尊稱[臺灣亞克力之父] ，并且于短短十年內，奇美成為世界上頂尖的亞克力板供應商之一。由于奇美實業的經營成功，奠定奇美集團的重要基礎。

臺灣工業發展進步快速，塑膠原料需求量極大， 為整合集團資源與力量于1985年奇美實業與保利化學合并，在研發、生產、與銷售發揮加乘效果，使奇美成為ABS/AS全世界最大的廠商。優秀研發團隊的智能結晶如KIBITON® TPE熱可塑性橡膠、KIBIPOL® BR橡膠，也是世界的重要品牌。這些優異表現，奠定奇美苯乙烯系列產品在世界崇高的地位。在既有壓克力研發基礎所研發出的ACRYREX® PMMA樹脂粒、與ACRYPOLY-BX® PMMA 壓克力押出板也在業界占有一席重要地位。

由于奇美集團經驗豐富的量產技術與厚實的研發能量，在石化界極受肯定與推崇。于1999年與日本旭化成合資成立旭美化成公司，共同將旭化成花費二十多年苦心研究之優異「非光氣法」、高環保標準、與省能源的聚碳酸酯PC新制程，予以量產與商業化成功，替臺灣的光電產業提供一個更具競爭力的原料來源。

五十多年來，奇美集團持續在石化界發展，考量臺灣的自然資源、與社會經濟發展狀況，于1998年決定大力投資未來的明星產業 ─ TFT-LCD，結合臺灣的最優秀技術團隊，輔以奇美深厚的石油化學材料深厚基礎，成立奇美電子股份有限公司，旋即于次年自行開發出臺灣第一片大尺寸TFT-LCD面板，得到國人與業界的高度評價。2001年更與IBM合資成立 International Display Technology Ltd，使得奇美電子在技術、產能、與成本即具有相當競爭力外，更在技術與營銷方面有突破性的加成效果，是奇美電子與集團歷史上的非常重要里程碑。